【隠れミッキーと二郎系】ラーメン貴丸（美食の街宇都宮#130）
2024年になり何杯かラーメンを食べたが、なんだか落ち着かない。
そうだ、二郎系を食べていないからだ。
午後に人と会う予定のない平日。
早く出勤して仕事をこなす。
二郎系ラーメンをぶちかましてくれる【貴丸】さんへ行く為に。
@takamaruninniku
しかし現実は予定通りにいかない。
予定より30分遅れての到着となってしまった。
早く逢いたい。
そんな思いで店に到着するとまさかの待ちゼロ！！
日頃の行いの良さがこういう時に出ますね。
一日一善、今日から始めようと思います。
すぐに券売機で食券を購入し、コールを伝えます。
貴丸さんは優しく丁寧に店員さんがひとりひとりコールを聞いてくれますので、二郎系初めての方も安心です😄
この日は
【ラーメン（300g）】
【ブタ追加】
【ショウガ】
【インド（生卵にカレー粉と玉ねぎ）】
【台湾（生卵に香辛料とニラ】
※貴丸さんのホロホロブタは、卵に潜らせるのがオススメ。というか、絶対やって下さい。
コールは
ニンニクアブラ
シラガネギ（サービス😄）
カウンター席に案内され、待つ事しばし。
いつもと違うのが【にんじんキムチ】のサービス。
準備運動として、頂きます。
にんじんの小気味良い食感と香るキムチ。
とても美味しいです。
主役の前にお代わりするところでした。
…
いざ、着丼。
ようこそ。
今日もイケメンですね。
ヤサイの下には、追加したブタがゴロゴロ転がっています。
ミッキー型に陣形を整えて、闘いの始まりです。
まずはスープを一口。
さすが二郎直系で修行された店主。
ブレなく、乳化。
ラーメン二郎栃木街道店のような非乳化キレキレのストロングスタイルも大好きですが、貴丸さんの乳化スープも好きです。
んん、美味しい。
間違いない。
少しカラメをかけて、ヤサイを食べ進めます。
時にアブラやショウガと共に。
時にブタやニンニクと共に。
シラガネギは麺との相性抜群なので、少し取っておくのがわったん流。天地返しを決めて、後半戦へ。
忘れちゃいけない、ホロリンブタ達。
ヤサイと共に。
そして、インドや台湾に潜らせてパクリ。
パサパサ部分も美味しく頂けます。
ショウガも加えちゃったら、もうエクスタシー。
これだから、【ブタ追加】をやめられません。
とっておいたシラガネギと麺、ニンニクとショウガを口の中へ運ぶ。
とっておいたシラガネギと麺、ニンニクとショウガを口の中へ運ぶ。
とっておいたシラガネギと麺、ニンニクとショウガを口の中へ運ぶ。
大切な事なので、3回言いました。
残ったのは空の丼たち。
共に闘った戦士達よ、ありがとう。
ご馳走様でした、美味しかったですっ！！
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