【海に抱かれたい】まん蔵（美食の街宇都宮#57）
まん蔵の海に抱かれたい。
今月は私の誕生月。
誕生祝い飲みは、もちろん【まん蔵】さんで！
また、
プリップリで
ブリンブリンで
パッキパキで
キレッキレ
なお刺身揃ってるんだろうなぁ…足取り軽くお店に。
この日のラインナップは
本鮪
八角
黒ムツ
コチ
ほうぼう
アラ
鯨
生しらす
しま海老
赤貝
スルメイカ
金目鯛
もうね、【大谷翔平】選手。
打ってよし投げてよし。
もはや二刀流以上。
特に印象的だったのが【金目鯛】
ねっとりとした旨味で、思わず笑みが溢れます。
やはり刺身には日本酒でしょう！という事で【世は満続】と併せました。
栃木県真岡市の地酒です。
酸味は少なく、甘味と旨味のバランスが良いように感じました。
旨い肴と美味い日本酒…
余は満足。
（これが言いたかった）
あん肝も美味。
食欲の秋になってきましたね。
いつもありがとうございます、美味しかったです！
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