日記5/20：お米を炊くのは難しい

12時を20分も過ぎてしまった。いつも、午前中はあっという間に過ぎる。

今朝は6時に起きて、お米を炊いた。

私の朝ご飯と、私と彼のお昼の分。合わせて1.5合分のお米を釜に移した。水は、目安の線と水面の間に少し隙間ができる量。

早炊きのスイッチを押した。

30分後、炊きあがった。炊飯器の蓋を開けたら、なんだか、お米がベチョベチョだった。

水を少なめにしたはずなのに不思議と思った。

あ、お水は2合の線まで入れたんだった、と思い出した。入れ過ぎ失敗。

それにしては、まだ食べれそうな雰囲気で良かった。良かったけど落ち込んだ。

お米は美味しく炊きたかった。だから水の量もこだわったのに。

仕方ないと諦めて、ベチョベチョのご飯に納豆をかけて食べた。

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今年は農家さんから30キロくらい、直接買ったお米を少しずつ食べていた。

だいたい1ヶ月5キロくらい食べるから、半年分かなと思っていたら、やっぱり最近食べきった。

お米を買いに行くのって手間だし、来年はもう少し余分に買わせてもらいたいなと思った。