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「この店はなにが売りで、なにを際立たせたいのか。」について考えさせられた話


たまぁにですが、
美味しいご飯屋さんに行ったり、
気になるお店屋さんに行ったり
するんですが、
どこのお店に行っても、
たくさんの学びがあります。

先日の学びです。
父母こずえさんと共に、
創作和食料理のお店に行きました。

事前情報での評判も良く、
立地もよく、
駐車場もたくさんあり、
とても洗練された外観でした。

内装も素敵で、お皿も、
お料理も、ドリンクメニューも
申し分なく素敵でした。

この記事は夫婦エッセイマガジン「カレーと、ごまどうふと、文章と。」のひとつです。水と土に妻が、月に夫が1000字以上の文章を書きます。月額290円。初月無料。ごまどうふ1こ(300円)と同じくらいの値段で、月10本ほどのエッセイが読めます!

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新潟でカレーとごまどうふの店を営む夫婦が、日々の気づきや、表じゃ書けない裏話などの「赤裸々エッセイ」を綴ります。

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