ゴーヤと鶏肉と油揚げの味噌炒め:ホットクックレシピNo.192

こんにちは今が旬の夏野菜ゴーヤを使ったおすすめのレシピ、ホットクックで作るゴーヤと鶏肉と油揚げのみそ炒めを紹介します。

ゴーヤは家庭菜園で育てたものを使いましたが、もちろん市販のものでOKです。

■ゴーヤと鶏肉と油揚げの味噌炒めの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

ゴーヤの程良い苦味が鶏肉と油揚げとの味噌味に包まれて、すごく美味しくできました。

ゴーヤチャンプルーもいいですが、味噌で味付けた鶏肉との相性もとてもいい感じです。

■ゴーヤと鶏肉と油揚げの味噌炒めの材料

【材料（3人分）】
・鶏もも肉　　　　：320ｇ
・ゴーヤ　　　　：185ｇ
・油揚げ　　　　：55ｇ
・にんじん　　　：85ｇ
・しょうが（千切り）：4ｇ
・米油　　　　　：6ｇ
・味噌　全体重量の5％
　今回は　33ｇ

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。