豚肉とかぼちゃとキムチの無水煮込み：ホットクックレシピNo.201

こんにちは。手早く作れて、美味しいおかずをホットクックで作りたい。

そんな時におすすめは、キムチを使った豚肉と冷蔵庫にある野菜の無水煮込みです。キムチ鍋には豚肉がつきものなので、絶対おいしくできます。

今回はかぼちゃを使いました。かぼちゃとの組み合わせもとても美味しくできます。

■ホットクックで作る豚肉とかぼちゃとキムチの煮込みの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

豚肉とキムチは相性抜群ですが、かぼちゃにもキムチの味が染みていて美味しいです。
ご飯が進みます。

■豚肉となすとキムチの無水煮込みの材料

【材料（2人分）】
・豚ばら肉：130g
・かぼちゃ 1/6：120g
・キムチ　　：80g（塩分2.4g)
・塩　全体重量の0.6%
(今回は330×0.006=2.0gなのでキムチの塩分だけで塩は不要でした）

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。