【家で簡単】本格パンケーキ

ーーーーーーーー材料ーーーーーーー

【パンケーキ生地】
●薄力粉　　　　　　　160ｇ
●ベーキングパウダー　8ｇ
☆全卵　　　　　　　  全卵
☆牛乳　　　　　　　   80ｃｃ
☆プレーンヨーグルト　80ｇ
☆グラニュー糖　　　　30ｇ

【卵液】
全卵　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　100ｃｃ
グラニュー糖　　　　　45ｇ
バニラエッセンス　　　3滴

ーーーーーーー作り方ーーーーーーー

①☆を計量し、均一にかき混ぜる
②●を合わせ、振るったものを☆に加える
③粉っぽさがなくなるまでかき混ぜる
④60mlをすくい、160℃のホットプレートで両目焼く。
⑤粗熱を取り、ホットケーキを卵液に30分浸ける
⑥フライパンで熱が通るまで両面を焼く。
⑦盛り付けて完成！！

卵液につけることで、ふわっとした食感と
甘さが引き立ち美味しくなります！！！