レモンジャム

愛媛県レモン山に通い始めて約10ヵ月が経ちます。
草刈り、肥料やり、消毒、収穫、山全体のメンテナンスと一通り一巡した気がします。
　

やること全て間違いだらけ😅
肥料一つとっても、ただ撒くだけではない、地面の状態・葉っぱの状態などそれによって微妙に撒く量が変わる。じいちゃんは、さすがレモン作り50年・農業歴80年当たり前ですが10ヵ月の自分が届くわけないです。
　
　
でも、これは〇、こは✖を教えてもらえるので農業歴80年を凝縮可能だと思います。
農家に転身するわけではないですが後継者のいないレモンじいちゃに技術を教わっている時、姿を見ていると何処か楽しそう😊
　

　
5月もまた行くからねー🚜
 
※色々な思いがこもったレモンを使いジャムを作って見ました。
#モリモリファーム 横森さんに作ってもらったよ
　
　
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企業理念「健康・笑顔・喜び」
元気のたねKFV


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