牛を塊で焼くのは気分がよい

過日の
ビーフシチューの時の牛を
切り分けて、
マリネ→冷凍保存

塩をよく擦り込んで
弱火で時間をかけてロースト

食す直前にオリーブオイル

いいあんばいでした🙂

牛を塊で焼くのは
気分がよい。