たぬき女将/郷土料理研究家 2020年6月14日 12:54 三陸はウニの季節が始まった。三陸のウニは牛乳びんに入っている。短い北国の夏のごちそう。ほんたうのウニを食べてしまったら、もう戻れない、魅惑的で極上の美味。 #おうちごはん #フード #和食 #おつまみ #給付金をきっかけに #旬の食材 9 おいでくださりありがとうございます。 不器用な料理人、たぬき女将が季節の食材、料理、方言にまつわるよもやま話を綴っています。おまけレシピもありますよ。 記事をサポート