たぬき女将/郷土料理研究家 2020年7月16日 09:56 毎日、ランチの定食のお味噌汁をつくっているけど、一回でうん、コレ♡という納得の味付けが決まる日はなんだか気分がいい。そして、最初の一杯を味見して、自分で作ったのに、はぁ〜っと幸せなため息をつく。今日も頑張ろう。 この記事が参加している募集 習慣にしていること 128,905件 #エッセイ #習慣にしていること #フード #和食 #おかず 9 おいでくださりありがとうございます。 不器用な料理人、たぬき女将が季節の食材、料理、方言にまつわるよもやま話を綴っています。おまけレシピもありますよ。 記事をサポート