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飲食店開業日誌

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#弁護士

沖縄で飲食店(ビアバー)作りたい!!!

これは完全に日記です。

日記なので、ためになる情報もあまりないかもしれません(涙)

昔から思っていたのですが、ビールはどの店で飲んでも旨いというわけではない…。

旨いビールを出す店とそうではない店がある。

私の中ではビールは脇役ではなく主役です。料理も主役なんですがビールはそのお供ではなく、主役なんです。

そこで…!旨い生ビールを仕事上がりに飲みたいというシンプルな需要にお応えするバーを

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