スペシャリテって何だ？【スイーツ・レビュー】「綺白（きはく）バニラケーキ」（ローソン）
ご来訪ありがとうございます。
今回の記事は、ローソンのスイーツ
「綺白（きはく）バニラケーキ」
をご紹介したいと思います。
今回の記事では、
・商品概要
・スペシャリテって？
・綺白とは？
・カロリーとか
・見た目【画像】
・評価
についてお伝えしたいと思います。
商品概要
商品名：「綺白（きはく）バニラケーキ」
発売元：株式会社 ローソン
価格：本体価格278円（税込み300円）
消費期限
購入日：2022年4月5日
消費期限：2022年4月8日
ブランド：UchiCafe
※外装にも公式にもSpécialitéの記載があります。
UchiCafe公式HP
製造者：株式会社オイシス はりま工場
一言で：価格も味もスペシャルで（スペシャリテ）
スペシャリテ
フランス語で直訳すると特別菓子。
その店のオリジナルで得意とする
看板菓子という意味だそうです。
参考：『アトリエ エス リエゾン』
「スペシャリテとはどういう意味？【お菓子の用語】」
閲覧日2022年4月6日
綺白
「綺」という漢字には
「うつくしい・きらびやか・はなやか」
という意味があります。
なので、「美しい白」というような意味になります。
カロリーとか
熱量：269kcal
タンパク質：2.9g
脂質：19.3g
炭水化物：20.9g
糖質：20.8g
食物繊維：0.1g
食塩相当量：0.11g
見た目【画像】
評価
・リピートしたいか？ ★★★☆☆（３）
・お買い得度 ★★☆☆☆（２）
総評
名称通りの美しい外見になっております。
アラザンが高級感を漂わせています。
外側のテープ を外すのは、
なかなか苦労しました。
中は多層構造になっています。
上から
・トッピングのアラザン
・クリーム
・バニラムース
・スポンジ
となっており、さらにバニラムースの中に上から
・バニラガナッシュ
・クッキーナッツ
が入っています。
盛りだくさんです。
クリーム
これまでのクリームのような風味ではありませんでした。
独特なもので、
甘さの強いミルキーなものではなく、
あっさり感があります。
独特の香りもします。
バニラムース
このスイーツの中央に頓挫するムースは
バニラ感が強いものです。
クリームと比較してやや固めで
食感の違いを楽しむことができます。
クッキーナッツ
クッキーとナッツは、
カリカリとした食感を与えてくれます。
また、特にナッツがこのスイーツの構成の中では、
風味の位置が違います。
ガナッシュ
ガナッシュは甘さ重視といったところでしょうか。
助演バニラです。
これら全てを口に
風味も食感も様々なものが一同に会するので、
なかなかゴージャスな気分です。
咀嚼も風味も楽しめます。
価格帯や、スペシャリテという名称からも、
ここぞという時にいただきたい
一品なのではないでしょうか。
今回は以上です。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
ご縁があったことに感謝です。
人とのつながりと大切にし、
これからも「読んでよかった」と思える記事を
皆さんに届けられるよう努力して参ります。
今後もどうぞよろしくお願いします。
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