お勧め手作りドレッシング（レシピ）

自分の為のメモのつもりで更新します。

玉ねぎ・・・１/2
薄口醤油・・・１５０cc
サラダ油・・・１５０cc
酢・・・１５０cc
砂糖・・・５０ｇ
にんにく・・・少々（お好みの量で）

↑以上の材料をミキサーに入れてガッーーと混ぜて出来上がり♪
シソやゴマを入れても美味しい。

このレシピは知り合いのＨさんから教えてもらったのもで、早速作ってみました。
出来上がりは５００ccのペットボトルに丁度入るくらいです。
冷蔵庫に入れておくと、１ヶ月くらいは保存が可能だそう。
「でも１ヶ月もたないよ」とはＨさん談。
夫もこのドレッシングが気に入ったようで、あれこれドレッシング選びに悩まなくてよくなりました。
パスタ料理など、色々な料理に応用できそうなので、追々試してみるつもりです。