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カフェ風車・生そば処水車（広島）
2021年2月13日 14:31
撮影したホットケーキの動画。まだまだまとめるのに時間がかかりますが、写真でも流れがあります。メニューブックに載せるように撮影していたものです。わたしもカフェ風車のキッチンにいた時、毎朝つくっていました。小麦粉２kgは平日。土日は４kgで仕込んでいました。それだけよくご注文をいただいてました。よく、段取り力をつけるには料理をしたらいい！ということを聞きます。聞きます？？とくに飲
2021年2月12日 18:00
カフェ風車のホットケーキは創業以来の使い続けている銅板でじっくりゆっくりふっくらと焼き上げています。今ではアクア広島センター街店でお食事いただけます。なぜこの写真がのっているのか！？というと、今日のわたしのおやつに偶然なってしまったので！水車がカレー粉を合わせるのでYoutube用に撮影をして、風車でもオムライスやソフトクリーム、ホットケーキも撮影をしていたらキッチンの方が作って
