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古畑時雄@作家
2020年11月29日 16:54
冬が近づき、寒さが厳しくなってくると食べたくなるのが鍋料理である。我が家も先日、この冬最初の鍋料理を食べたのだが、何鍋にするか迷うのであった。シンプルに水炊きにするか、オーソドックスの鳥だしか、はたまた豪華にすき焼きにするか。ご当地鍋もあるのだから、種類のバリエーションも多い。 普段から献立を考えるのが大変だと言う嫁は、この日もこんな事をもらす。「アナタ達、何鍋が食べたいの?」 すると子供