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【時短で作り置き！】白ごはん泥棒な「鶏そぼろ」を簡単に作る方法とは【リピしたくなる甘から味】

脱サラ料理家 ふらお┊「〇〇しない」引き算レシピ

こんにちは、料理家 ふらお です^^

  • 「作り置きが１品でもあれば、忙しい平日をもっと楽に乗り越えられそう…」

  • 「だけど、そもそも『作り置きする時間』がないんだよね…」

今回は、そんな方にぜひ知っていただきたい「爆速で作り置き」を用意できる簡単レシピをご紹介します！

「忙しくて落ち着いて料理する時間がない」
「少しでも時短で料理を終わらせたい」

そんな方も、ぜひチェックしてもらえると嬉しいです^^


材料（２～３人分）

  • 鶏ひき肉…300g

  • 砂糖、お酒、みりん…各大さじ1

  • 醤油…大さじ2

（鶏ひき肉は「ムネ、モモ」どちらでも美味しく作れます。）

作り方

すべての材料を耐熱容器にうつし…

容器の中でよく混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで３分加熱します。

（ラップは不要。半分量で作る場合は１分半。）

電子レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせ、再度600Ｗで３分加熱し…

（２回目もラップは不要。半分量で作る場合は１分半。）

フォークを使ってほぐせば…

（加熱が足りない場合は30秒ずつ追加してくださいね。）

あっという間に、甘からい味が食欲をそそる「爆速とりそぼろ」の完成です^^

粗熱が取れたら、加熱に使った容器でそのまま保存もできるため、作り置きにもなりますし…

さらに、洗い物が少なく、火も使わないため「キッチンが暑くなりにくい」という点もオススメポイントです！

卵そぼろも用意できれば「親子丼」改め「親子そぼろ丼」として、子どもから大人まで楽しめる一品になります^^

（卵そぼろを爆速で作るレシピについては、次回の投稿でご紹介予定です！）

忙しい日にも作りやすい今回の「爆速とりそぼろ」、ぜひ一度お試しいただければ嬉しいです！

なお、多忙な平日に役立つ「爆速レシピ」をお求めの方は、こちらもすごくオススメです！

ぜひあわせてチェックしてみてくだいね^^

お知らせなど

手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん！
次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてください^^

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ぜひお聞きください！

今回は以上となります！
noteでは、毎週土曜日（＋α）に新レシピを公開しています！

「脱サラ料理家 ふらお」プロフィール
29歳で脱サラし料理家になった１児の父｜Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター｜フーディストノート アンバサダー｜食生活アドバイザー｜献立選びがラクになる情報をnote、X（Twitter）、Instagram等で発信｜メディア紹介→Zip!(日テレ)、アイスム、macaroni、SmartNewsほか｜好きな食べ物は「あんこ」｜目標はレシピ本出版

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