![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/147928418/rectangle_large_type_2_ce8681758758b138169b42cd527584a7.jpeg?width=1200)
【混ぜて焼くだけ】時短で作れて美味しい!夏に食べたい「スパイシー焼肉」
こんにちは、料理家 ふらお です^^
「疲れて料理する気力がない…」
「だけど何か作らないと…」
「せっかく作るなら、少しでも美味しいものを…」
今回は、そんな方に向けて、とにかく手軽で失敗せず作れて、それでいて美味しいレシピをご紹介します!
夏にぴったりなスパイシーな一品。
ぜひご覧ください^^
材料(2〜3人分)
![](https://assets.st-note.com/img/1721458939510-rTE0jKtRsM.jpg?width=1200)
豚こま切れ肉…300g
醤油、お酒…各大さじ2
砂糖…大さじ1
カレー粉…小さじ1
おろしにんにく…1片(チューブなら3cm)
*豚こま切れ肉は、ロースやバラ、牛肉などで代用いただいても美味しいです。
作り方
![](https://assets.st-note.com/img/1721458945401-BXkndmsfvv.jpg?width=1200)
豚肉をポリ袋に移し…
![](https://assets.st-note.com/img/1721459041154-nGx2VSJwhN.jpg?width=1200)
その他すべての調味料を加え…
![](https://assets.st-note.com/img/1721459058539-7p9murJxvo.jpg?width=1200)
よく揉み込みます。
![](https://assets.st-note.com/img/1721459069787-qtvq3mSKzM.jpg?width=1200)
油(分量外、小さじ1)を温めたフライパンで、肉を焼き…
![](https://assets.st-note.com/img/1721459100175-J8Rb388oDG.jpg?width=1200)
焼き色が付くまで炒めれば…
![](https://assets.st-note.com/img/1721459113158-SHXbmzhuQT.jpg?width=1200)
カレーの風味が食欲をそそる「スパイシー焼肉」の完成です^^
よりスパイシーな仕上がりにしたい場合は、カレー粉を「小さじ2」にしても美味しいですし…
![](https://assets.st-note.com/img/1721459165039-XCziaPA159.jpg?width=1200)
「カレー風味は苦手」という方は、カレー粉なしでも美味しく召し上がっていただけます!
調味料を袋に入れて揉み込んだ状態で冷凍すれば、忙しい日に解凍して焼くだけでメインディッシュが完成するため、とても便利です^^
この夏、ぜひ一度お試しいただければ幸いです!
お知らせなど
手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん!
最近の推しは「夏に食べたい簡単スイーツ」です。
次の記事にまとめていますので、ぜひのぞいてみてください^^
また、「Yahoo!ニュース エキスパート」の クリエイターとして、毎日1~2本、レシピや料理に関するライフハックの記事を公開しています。
ラジオも配信中です!
ちょっとためになる「食」などに関する情報を、お届けしています^^
ぜひお聞きください!
今回は以上となります!
noteでは、毎週土曜日(+α)に新レシピを公開しています!
「脱サラ料理家 ふらお」プロフィール
29歳で脱サラし料理家になった1児の父|Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター|フーディストノート アンバサダー|食生活アドバイザー|献立選びがラクになる情報をnote、X(Twitter)、Instagram等で発信|メディア紹介→Zip!(日テレ)、アイスム、SmartNews、macaroniほか|好きな食べ物は「あんこ」|目標はレシピ本出版
▼ X(Twitter)や…
【ブロッコリーは茹でないで!!】
— 脱サラ料理家ふらお|レシピと料理ハック (@furafurafufu) November 6, 2023
洗ってまるごとラップで包み🥦
レンジ600Wで3分加熱すれば
「茹でた状態とほぼ変わりません!!」
キッチンバサミで小房に分ければ🥦
「包丁も使いません!!」
ごま油…大2
めんつゆ、鶏ガラ、白ごま…各大1
にんにく…3cm
で和えれば🥦
「美味しいです!!」 pic.twitter.com/Tnx8s6vW1F
▼ インスタグラムでも発信中です!
ぜひ、noteとあわせてフォローしてもらえると嬉しいです^^
この記事が参加している募集
サポートありがとうございます! いただいたサポートは、他のnoterさんへと恩返しさせていただきます^^ サポートの輪が広がりますように!