マネしたくなるレシピ集

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料理家ふらおがこれまでnoteに公開した「すべてのレシピ」をまとめています。

運営しているクリエイター: 脱サラ料理家ふらお｜創作大賞レシピ部門に挑戦中！

もうパサつかない！しっとり美味しい「ササミと胡瓜のマヨサラダ」

こんにちは、脱サラ料理家ふらおです^^ 「今日の献立、どうしようかな…」「最近、メニューがマンネリ化してきたな…」そんな方に心からオススメしたい節約レシピを、今回ご紹介します。鶏むね肉につぐ高コスパ食材である「鶏ささみ」を、ある工夫でパサつかせずに調理する裏技も公開します。材料（２～３人分）ささみ肉…２本きゅうり…１本水…400ml 酒…大さじ１塩…小さじ1/2（×２）コショウ…お好みでささみ肉とキュウリがあれば今すぐ作れる、お手軽レ

食欲がない時もいける！夏に食べたい「甘辛ししとう肉炒め」作り置きに◎

こんにちは、脱サラ料理家ふらおです^^ 暑い日が続き「食欲がわかない…」と感じる方も多いはず。また、「親戚から大量のシシトウをもらったけど、どうやって料理すればいいかな…」と悩む方もいるはず。そこで今回は、甘辛い味が食欲をそそる「ししとうの大量消費レシピ」をご紹介します。作り置きもできる、夏野菜の副菜レシピ。おつまみにもオススメです。材料（２～３人分）ししとう…１パック（15～20本）豚ひき肉…150g 砂糖…大さじ１しょうゆ…大さじ１「家にシシト

クセになる人続出！簡単なのに大人味「ティーサイダー」

こんにちは、脱サラ料理家ふらおです^^ 暑い日が続き、爽やかなドリンクが飲みたくなる季節です。しかし「いつも同じ炭酸ジュースや炭酸水では飽きてしまう…」という方もいるはず。そこで今回は、市販のサイダーを「大人味」にアレンジする裏技レシピをご紹介します。簡単なひと工夫でクセになるドリンクが完成。この夏の新定番、ぜひチェックしてくださいね^^ 材料市販のサイダー…500mlを１本お好みの紅茶（ティーバッグ）…２つ今回は「三ツ矢サイダー」と「デカフェアール

しなびた大葉が大活躍！「大葉とチーズのパリパリ」電子レンジで超簡単

こんにちは、脱サラ料理家ふらおです^^ 暑い日が続いていますが、フォロワーの皆様はいかがお過ごしでしょうか。私は最近、早朝にランニングするようになりました。朝５時頃から30分かけて５km走っています。朝の清々しい空気を吸い、美しい朝焼けを見ながら走る時間は、頭と心をリフレッシュさせてくれます^^ しっかり動いて、しっかり食べて、この夏を元気に乗り切りたいと思います！さて、今回は夏野菜の代表ともいえる「大葉」を使ったレシピをご紹介します。「大葉がしなびてしまっ

マネしたくなるレシピ集

2023年8月の記事一覧

もうパサつかない！しっとり美味しい「ササミと胡瓜のマヨサラダ」

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