豚肉と小松菜としめじのカレー炒め【今日の一品】
材料（2人前）
豚バラ肉→100g
小松菜→1肥
しめじ→50g
にんにく→1片
しょうが→1片
ごま油→小さじ1杯
☆カレー粉→小さじ2杯
☆しょう油→大さじ1杯
☆オイスターソース→大さじ1杯
☆酒→大さじ1杯
作り方
小松菜たっぷり水を張ったボウルに根元をつけて、茎を広げて指で土をこすり落とします。
ボウルの水を一度入れ替えて、根元をふり洗いします。
さらに水を入れ替えて、葉をつけてふり洗いします。
流水で全体にきれいに洗い流して、ザルにあげて水気を切って根元を
