ジョージのキッチン①

ガラパゴスはすばらしかった。それは間違いない。聞きしに勝る、荒々しい溶岩の台地とそこに棲息する特異的な生物たちの生の営みを目撃したことは、あらゆる意味で私の生命観を刷新してくれた。一方、ガラパゴスは限りなく過酷だった。ナチュラリストを名乗ってはいるものの、私の正体は、都市生活に依存するひ弱な都会の人間にすぎない。次々と押し寄せてくる容赦なき自然、つまりむき出しのピュシス（＝自然そのもの）の洗礼をもろに受けて、たじろがざるをえなかった。