No.23　研ぎ

職人は言う。
｢包丁ってのは研がなきゃ切れねぇ、
当たり前だろう？
人も同じでどんなに優れた奴でも
研がなきゃ才は現れねぇ。

ただなぁ、
研げば研ぐほど良くなるが、
削れて小さくなっていく。
命削って生きてくんだ。
ほどほどってのが生き抜く肝なんだ」


後、どれほど生きるのだろう

この大きな包丁は。