イベントレポート「FROM WORLD ～世界のチョコレート試食会～」
今年１月、FOOMY初開催イベントが行われました。その名も「FROM WORLD 世界のチョコレート試食会」！その名の通り、世界中の一押しチョコレートを全22種類ご用意し、試食していただきました。開催から半年過ぎてしまいましたが、イベントの内容を簡単にご紹介します。
開催日時：2020年１月22日 18:45～ 約1時間30分
参加人数：約25名
参加費：500円 (500円以上のお土産付き！)
初開催にも関わらず、たくさんのご応募ありがとうございました！
今回の会場は東京都・新宿。レンタルオフィスの一室で行いました。
テーブルには、事前にカット済みの試食用チョコレート、試食品のリスト、そしてお口直しのプレッツェルをご用意。食べながら感想を記入していただきました。
プログラムは以下の通り。チョコレートに関する解説をしながら、各トピックに合わせたチョコレートをご紹介していきました。
トピックごとに試食したチョコレートをご紹介していきます！
チョコレートの種類
「チョコレートの種類」では、ミルク・ホワイトに加え、第４のチョコレートと言われる新生の「ルビーチョコレート」を試食。これまでのどのチョコレートとも違う味に、驚く方もたくさんいらっしゃいました。
試食品（ブランド名/商品名）
１．ヴィラーズ ミルク
２．ヴィラーズ ホワイト
３．カフェタッセ ルビーチョコレート
シングルオリジン
シングルオリジン、つまり１つの産地で採れたカカオのみを使用したチョコレートをご紹介。国ごとの味や風味の違いを楽しんでいただきました。
試食品（ブランド名/商品名）
４．コップナー マダガスカル71％
５．コップナー ドミニカ70％
６．コップナー エクアドル72％
７．コップナー ガーナ75％
カカオ含有率比較
ダークチョコレートでよく見る「○○％」という表示。これは、チョコレートにおけるカカオ(カカオマス・カカオバター)の含有率を表します。カカオ含有率の違いによる味の違いに加えて、ほぼ同じ含有率で、フレーバーが入ったらどうなるのかも試していただきました。最後には、初体験の方がほとんどのカカオ100％を。意外と食べやすい、と好評でした！
試食品（ブランド名/商品名）
８．リンツ エクセレンス99％
９．リンツ エクセレンス90％
10．リンツ エクセレンス85％
11．リンツ エクセレンス70％
12．フロムヘブン ダーク74％
13．フロムヘブン ダーク72％オレンジ
14．ジョージアラモン ベリーズ100％
ミルクチョコレート
近年ダークチョコレートが流行していますが、やはりミルクチョコレートもはずせません。ミルクチョコレートは、砂糖の使用量や使っている乳成分、製法などで味に違いが。同時に食べるからこそ分かる、繊細な味の違いに気が付いていただけました。
試食品（ブランド名/商品名）
15．セモア ミルクチョコレート
16．デラビューダ ミルクチョコレート
17．コートドール タブレットミルク
18．キャドバリー デイリーミルク
FOOMY一押し！こだわりのチョコレート
最後はFOOMYの一押しの「こだわりのチョコレート」をご紹介。どれも個性のあるスペシャルなチョコレートです！ほとんどの方が初めて食べる！とおっしゃっていました。
試食品（ブランド名/商品名）
19．カカオクルード ローチョコレート ヒマラヤ岩塩カカオニブ
20．ルキーノ モディカチョコレート ソルト
21．シアトルチョコレート レッツセレブレイト
22．ブルックサイド アーモンド＆ラズベリー
まとめ
今回はチョコレートに関する基礎知識や解説を交えながら、全22種類の多種多様なチョコレートをご試食いただきました。
全て食べ終わった後、一番好みのチョコレートをお聞きしたところ、デラビューダ・ブルックサイドが人気でした！納得の２品です。ダークチョコレートは個人の好みが分かれやすく、票もまばらに。
半年が経ち、どんどん新作のチョコレートも出てきているので、次回開催時は、また違ったチョコレートをご紹介できればと思っています。また、「こんな試食会に参加したい！」というアイディアも募集中です！
新作チョコレート情報はこちらの記事をご覧ください！
最後に、終了後ご回答いただいたアンケートを一部ご紹介いたします。
Ｑ，今回の試食会で良かった点はなんですか？
Ａ，普段自分が手を出さない系統のチョコレートを食べれたこと。
珍しいチョコを試食出来た
色々説明を受けながら食べ比べて試食できたこと。
Ｑ，試食会の感想をお聞かせください。
Ａ，90%のチョコレートがこんなにおいしいなんて！リンツさんのイメージも変わりました。
とても楽しく、あっという間でした。チョコレートの食べ比べは初めてだったので、バレンタインデーに活かそうと思います。
大変好評で、こちらもとても楽しく開催することが出来ました！参加してくださった皆様、本当にありがとうございました！
＊ ＊ ＊
試食会で使った資料は全てFOOMY公式インスタグラム(@foomy.jp)のハイライトからご覧いただけます。上で紹介しているチョコレートの詳細もございますので、ぜひご覧ください。
次回の試食会はホームページ・インスタグラムで告知いたします。たくさんの輸入菓子を一緒に楽しみましょう。次回開催時期・テーマは現在検討中です。どうぞお楽しみに！
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