イメージ戦略を活用したフードデリバリーの効率的な集客方法

感染対策、外出自粛…飲食業界は大きな打撃を受けています。 東京商工リサーチでは、昨年2021年度「飲食業」の倒産(負債1,000万以上クラス)612件。2016年度以来の5年ぶり。感染影響での倒産は309件。3月21日、新型コロナ感染拡大…まん延防止等重点措置が全面解除されたが、営業制限の長期化やコロナ禍での生活様式の変化で、飲食店の置かれた状況は依然として厳しい。また、コロナ禍で家飲みなどの新たな生活様式が定着し、在宅勤務・テレワークを継続する企業も多く、コロナ以前の業況