フォローしませんか？
シェア
丸亀製麺の、この夏一押しの新商品、「丸亀シェイクうどん」。テレビCMも大々的に打って3日で2…
先週は出張で鹿児島県薩摩川内市に行きました。宮崎からの移動で日も暮れて、いざ新幹線の駅前…
初夏の爽やかな陽気が続いているプーリアです。 今オリーヴの花が満開です。そろそろオレガノ…
最近衝撃的なニュースが飛び込んできた。お菓子のロッテホールディングス（HD）が2月16日、傘…
■東急歌舞伎町タワー／開業から1カ月で来館者数100万人を突破 流通ニュース https://www.ryut…
雨や風の強い日が続きまるで11月のようだった5月初旬からやっと初夏らしい爽やかな陽気が訪れ…
つい最近テレビ番組のジョブチューンで取り上げられ、10品の商品のうち9品が高い評価を受けた。 https://www.youtube.com/watch?v=JQd5cqmsfb4 と好調なようだが、直近の状況を見ると、売り上げ前年比が伸びているにもかかわらず、原材料、エネルギー、人件費の高騰に値上げが追い付かず、赤字となっている。競合のマクドナルドは3回の強引な値上げで減益ながら、黒字を保っている。
■「焼肉の和民」米進出、来春1号店 日本経済新聞 https://www.nikkei.com/article/DGKKZO7103…
ここでカミングアウトするのも何ですが、筆者はひそやかに「推し活」をやっています。 そのア…
セカンドシーズンも終盤に入った「美奈子のおしゃべりキッチン」。zoomでプーリアの我が家のキ…
モスバーガーは創業者の櫻田慧氏が急逝し、その後に創業家ともめ、後継社長が短期間で3人も…
■「スシロー」大幅減益の原因は「迷惑動画騒動」ではなかった！ Asagei Biz https://asagei.b…
夜中に激しい腹痛に襲われることが度々あり、さすがに心配が増してきて人間ドックを受けること…
過去2回ほどのモスバーガーのマニュアルのお話をしました。モスは初期のマクドナルドのマニュアルを真似したとお話ししましたがその内容をちょっと見てみましょう。 01)イントロダクション 02)基本 03)呼称 04)オリエンテーション 05)仕込み 06)接客 07)バーガー準備 08)原材料の仕込み 09)オペレーション 10)バーガー製造 11)サービス 12)ライスバーガー準備 13)ライスバーガー製造 14)メンテナンス 15)ホットドッグ準備 16)ホットドッグ製造
