足りないのは「言葉」だ

最近、メガヒットと言われるトレンドがなくなっている。特に、飲料、食品業界では、プチヒットと言われる一発の盛り上がりはあっても、時代や世の中のインパクトを与えるようなものは生まれていない。一時は国民的ブームにのし上がるほど、「食」が社会に与える影響はあったが、なぜだろうか？

１、おいしさが「定型化」している何かを飲んだり食べたりするとき、おいしさを感じることは、誰もがもっている感覚。それが、メディ