こてっちゃん×WAGYUMAFIA プレミアム WAGYU HORUMON

今まで、美味しいと思えるホルモンを食べた事がなかった。黒毛のホルモンの解凍された商品をスーパーなどで見かけるが、色味と個体識別番号で必ず生産歴を確認して購入しているが、どれもイマイチだった。

いつまでも噛み続けなければならない食感のストレスと独特の臭みが苦手な要因だ。

そんな時、wagyumafiaのECで【こてっちゃん×WAGYUMAFIA プレミアム WAGYU HORUMON 】がリリースされた、迷わず購入した。

理由は、wagyumafiaの商品は徹底的に細部に拘りチューニングを幾重にも重ね磨き上げられているからだ。

商品が届き開封し匂いを嗅いだ瞬間、思わず「美味しくないわけがない」と確信した。

和牛とUSビーフの違いなんて対して無いのでは？と感じる方もいるでしょう。
しかし、この差がすごいのです。和牛の扉を開けたとたん、今までとは全く違った世界の部屋が待っているのです。

２次元の世界に住むものは、３次元の世界は想像出来ない。３次元の世界に住む我々人間は、４次元の世界が想像出来ない。

USビーフと和牛では次元が違うのです。

プリップリの脂付きの小腸は、淡雪と化し溶けだして口の中で一体となり霧に散って喉の奥へ儚く消えていく、牛の第二胃であるセンマイは噛みしめる度に旨味を楽しめる、第四胃のギアラの食感と3種類の味噌で味付けが堪らない。

白米好きならば、白飯ワンバンして豪快に掻っ込んでいただきたい。

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