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かんたんフィッシュバゲット

例えば手巻き寿司をやってお刺身が余ったら? 食後のお酒のおつまみや翌日の朝食に、残ったお魚を使って簡単にできるオープンサンドです。
バゲットを小さくカットして前菜にしても良いですね。

 材料(1人前)
・バゲット 1〜2カット
・白ねぎ 1/4本
・まぐろ(魚種はなんでも。残った切り身でok) 適量
・マヨネーズ 適量 

 :作り方:
1. ねぎと魚の切り身を荒みじん切りにし、マヨネーズであえる
2. カットしたバゲットにのせてトースターで焼く


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まぐろが半ナマぐらいの火の入れ加減。 
スパイシーソースをかけても美味。チーズをのせてもよいかも。


▶︎「メバチまぐろ 中とろ・赤身たっぷり1kgセット」を使ってつくりました。
商品詳細はこちら  https://www.fishstand.jp/?pid=142688130

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まぐろ問屋三崎恵水産のオンラインショップ【 FISHSTAND】の商品をつかったレシピを紹介します。 天然まぐろでつくる家庭料理。日々なじみのあるメニューも、まぐろを使って美味しく楽しくヘルシーに。刺身だけではないまぐろの魅力をお伝えします。
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