オペラ

旅行好き、音楽好き、小説好き

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食生活を見直してみた　15

断食講座を受けると、食費が減ると事前に聞いた気がしたが、そんなことがあるのか？　と懐疑的だった。 しかし、少なくとも講座期間中は野菜をたくさん食べるようになったし、野菜を本当に多く食べるなら、食費が減ることがわかった（残念ながら普段の私の生活に、野菜は足りない）。 そして野菜を本当に食べようと思うなら、自炊したほうがよいし、自炊すれば（特に外食が多い私の場合は）食費は減る。 そして自炊なら、塩分の取りすぎや食べすぎも防ぎやすい。講座期間中みたいに油も使わないなら、食器洗いも劇

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    • 食生活を見直してみた　14

      これを書いているのは夫の断食プログラムが終わって約２週間後、２人で断食説明会に参加してから約３週間後のことだ。 今回のことを、noteにまとめるつもりはなかった。だって断食をやったのは夫で、私ではないから。私も１日だけ断食したし、一部夫と同じものを食べたりして伴走はしたが、それだけだから。 しかしその割には感じたことが多く、記録しておきたい気持ちが収まらなかった。だからnoteを書くことにしたのだ。 ちなみにこの時点で、残念ながら、というべきだと思うが、私はほぼ元の食事に

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      • 食生活を見直してみた　13

        断食説明会から８日めの日曜日、復食説明会翌日、断食講座最終日。 夫は、この日からは本格的に復食する。断食前の食事の75%くらいの量に、この日から戻していくのだ。ただしあと３日間は菜食、ノンカフェイン、ノンアルコールを継続する。 夫は復食後、すぐにでも飲めると思っていたらしく、火曜日まで飲めないと知って、ショックを受けていた。彼にとっては食事を減らすこともむろん厳しかったが、アルコールが飲めないことも、この期間中の試練だったようだ。ちなみにお菓子を食べられないことは、彼にとって

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        • 食生活を見直してみた　12

          断食説明会から１週間後、復食説明会の土曜日。 この日、朝は２人でおかゆと重ね煮を食べた。とはいえ、私は前日飲み会だったので、食欲はない。飲み会の翌朝は朝食を抜くことがよくあるが、この日はほんのひと口だけ食べた。 そして復食説明会。私も同行しようかと一瞬思ったのだが、断食説明会にも行って、夫が教室でヨガレッスンを受けるときは付いていって（というより半ば連れていって、だが）、復食説明会まで行ったら、過保護な保護者みたいだ。だから夫には一人で行ってもらうつもりでいた。 ところが断

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          食生活を見直してみた　11

          復食２日目、金曜日。 この日夫は、おかゆに加えて重ね煮も食べてよいことになっていた。 重ね煮はもうストックがなかったので、新しく作らなくてはならない。朝早めに起きて、今度は夫に作ってもらった。 重ね煮は、野菜を切って塩をして蒸し煮にするだけだ。料理をしない夫でも、野菜を切ることくらいはできる。私が側に付いて夫に指示を出しながら、自分で作ってもらった。 そのあいだに私は、おかゆを作った。仕事の日の朝から、しかももう金曜日で疲れているのに、料理をするなんて！ この日の朝、私は食

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          食生活を見直してみた　11

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          食生活を見直してみた　10

          断食説明会から５日めの木曜日。断食翌日、復食開始日。 この日は一日、夫はおかゆだけを食べて過ごす。 私は正式に断食してるわけではないし、前にも一日だけの断食だったら適当にやったことがあるし、減食の時も昼食を食べながら適当にやっただけだ。だから復食も適当にやる。それに翌日は、飲み会があるのだ。それまでに食事を元に戻さないといけない。 とはいえ、断食翌日に、さすがにいきなり元の食事に戻したいとは思えなかった。 だから体の求めに応じて、朝は夫と同じく、おかゆだけを食べた。空になっ

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          食生活を見直してみた　10

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          食生活を見直してみた　9

          本断食の一日。夫は酵素ドリンクと塩だけで終日過ごし、私はお茶とジュースで乗り切る予定。それだけで我慢できない時に備えて、炭酸水と有機レモンを購入し、レモン水の準備もした。 しかし結果的に、私はこの日も空腹をあまり感じることなく、レモン炭酸水なんか全く必要なかった。それどころか、ジュースさえほとんど飲まなかった。ちょっと私の満腹中枢はイカれてるんじゃないかと逆に心配になった。 午前中、マンゴースムージーと書かれたジュースを飲んだ。外出から帰ったあと、昼食がわりに甘酒を飲んだ

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          食生活を見直してみた　9

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          食生活を見直してみた　８

          断食説明会後４日め、水曜日、本断食の日。 この日は私も会社が休みだったこともあり、夫の断食に付き合うことにした。夫の断食期間中に、酒池肉林という選択肢もあったのに、それどころか私も断食することになるとは！ 本断食をやる前に、私自身も気持ち程度節制してみて思ったことは、私は夫と違って、存外にお腹が減らない、ということだった。 確かに私は夫と違って、昼食は普通に食べている。でも朝食はいくらか減らしているし、夕食は重ね煮とおかゆしか食べていない。にもかかわらず、全然お腹が減らない

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          食生活を見直してみた　８

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          食生活を見直してみた　７

          断食説明会後３日め（火曜日）、夫の重ね煮おかゆ生活２日め。 重ね煮は、どれくらい消費するものかわからないながらも、前回、結構な量を作ったつもりだった。でも朝と夜、私も食べたせいか、はじめに作った重ね煮が一日でなくなったので、翌日の晩、また新しく作った。今度はきのこはしめじにしたし、焦がさなかった。 この日の朝食は、夫はまた重ね煮とおかゆ。私も前日同様、重ね煮とドーナツと卵。この日も私はカフェインを抜いた。 昼も夫は重ね煮とおかゆを食べ、オンラインで断食専用ヨガレッスンを受け

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          食生活を見直してみた　７

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          食生活を見直してみた　６

          断食説明会翌日の日曜日は、減食１日めというか２日めというかで（前日の夜から減食したとカウントすれば２日め）、普段の食事を４分の３程度に減らせばいいだけだ。昼は私は天ぷら定食（夫も夫で外食）、夜は味噌汁を作ってごはんを炊き、かぼちゃと豚肉の煮物を作って、ほうれん草のおひたしを２人で食べて終わりにした。普段に比べればおかずが少なめだが、まあ十分といえば十分だ。 そしてその晩は夕食後に、翌日から夫が三度三度食べる重ね煮を作った。 本当は教え込んで、夫自身に作ってもらいたかったのだ

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          食生活を見直してみた　６

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          食生活を見直してみた　５

          断食説明会で断食のやり方について説明を受けているうちに、重ね煮ができあがる。するとそれをみんなで試食することになる。できあがった重ね煮を茶碗のようなものに入れて、各自に振る舞われた。 食べてみたところ、野菜の味がしっかり出ていて、わりとおいしい、と感じた。しかし夫は、ちょっとこれでは物足りない、というのが感想だったようだ。普段の荒れた食生活がたたっているのだろう。 試食会が終わると、次は順番に面接だった。参加者１人ひとりがスタッフと面接し、断食の可否を決めるようだ。受付のと

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          食生活を見直してみた　５

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          食生活を見直してみた　４

          断食説明会では、割と冒頭のほうで、いきなり調理実習が始まり、男性講師が調理を始めた。 材料は、大根、にんじん、玉ねぎ、椎茸が基本。この日はそこに、ゲストでキャベツも加えるそうだ。 スタッフは、野菜を手に持って上にしたり下にしたり、妙な動きをしている。なにやら、どちらを上にしたらよいか、感覚を確かめているのだそうだ。私に言わせれば、そんな感覚、わかるはずがない。 鍋に入れる順番が決まったら、野菜を切っていく。要するに細かく切ればいいのだが、そのときに講師は、また妙なことを言い

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          食生活を見直してみた　４

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          食生活を見直してみた　３

          ３月のある土曜日、夫と私はヨガ教室に赴いた。普段私は、この教室のオンラインヨガに参加しているので、直接教室に行くことはない。しかし機会があればこのように、教室に出かける。 ヨガ教室では普段待合室みたいになっている、小上がりで畳敷きのちょっとしたスペースを「和室」と呼んでいる。仕切りのある部屋になっているわけではないし、和室というには私のイメージとちょっと異なっているのだが、ともかくそう呼ばれている。 その和室が、この日はキッチンスタジオみたいになっていた。普段はちゃぶ台くら

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          食生活を見直してみた　３

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          食生活を見直してみた　２

          在宅勤務は夫が太る要因になったことは前回書いたが、それだけではなかった。彼が太ったもっと直接的な原因は、禁煙だったかもしれない。 コロナ禍より数年前、オフィスが全面禁煙になって夫は、やむなく禁煙外来に通った。そして、あっさりとはいかなかったが、なんとか禁煙に成功した。 しかし禁煙した人がしばしばそうであるように、太った。なんだかよく知らないが、要するに禁煙すると、ごはんがおいしくなるようなのだ。禁煙で太ったのに、結局今ではまたタバコを吸っているので、私は詐欺にでも遭ったよう

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          食生活を見直してみた　２

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          食生活を見直してみた　1

          私の夫は太っている。 もともと太っていたわけではない。しかし今ではどう贔屓目に見ても、痩せてはいない。 太った直接の原因は、コロナだと思う。在宅勤務になって出かけなくなった。 在宅勤務になったのは彼だけではない。私も在宅勤務になった時期はあった。 でも私は概して言えば、在宅勤務が嫌いだった。通勤時間が節約できるとか、仕事内容によっては集中できるとか、いい点もあった。でも、家はオフィスではない。パソコンの画面は小さいし（それどころかしばらくの間、タブレット端末だった）、電話は

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          食生活を見直してみた　1

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          恵みの島、奄美　13

          結局、私たちの奄美ー鹿児島便は、変更になった出発時刻どおり午後６時半（当初の15分遅れ）に飛び立った。それどころか鹿児島羽田間は、欠航どころか５分遅れを取り返し、羽田への出発時刻がもともとの10分遅れにとどまった。空中でも遅れを取り返したのか、羽田には、当初の予定の５分遅れで到着した。 結果、予定していたシャトルバスに間に合い、らくらく羽田から家に帰ることができた。 家に帰ると心底ほっとした。鹿児島にもう一泊も悪くはないのだが、そのような予定ではなかったので、帰れるほうがやっ

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          恵みの島、奄美　13

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