飲食店の締め作業は外注しよう。そんな店舗が1店舗でも増えるといいな。

残業はしてほしくないけど、ラストオーダーまで全力で営業してほしい。
ラストオーダーに最後の1杯を取りに行く気概をみせて、売上の最大化を図ってほしい。でも終電前には帰りましょう。
と、考えたことのある経営者はいないだろうか。

ラストオーダー間際で来店が重なると、「あ、残業確定・・・」と思いながら仕事をした経験のあるスタッフはいないだろうか。

売上はつくりたいけど、残業はしたくない。
こんな夢のよ