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GuestHouse & Lounge FAROが出来るまで

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福島県いわき駅前に2020年4月24日グランドオープンした「GuestHouse & Lounge FARO」(コロナ禍により宿泊は休業中)が出来るまでの過程を振り返りながら書い…
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#ゲストハウス開業

お寺で飲み会

お寺で飲み会

10年間の厨房ひきこもりから飛び出して最初に行ったトークイベント(詳細は記事「商店街の生き残る道」)で出逢った岸井大輔さんと、霜村 真康さん(いわき市菩提院 副住職) とFacebookのMessengerであーだこーだやってるうちに、私が当初考えていたのとは全く違う試み「廿三夜講復活プロジェクト」がスタートしました。

「えっ?講って何?」って方に、プロジェクトのページでご紹介している文章はこん

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La Stanzaを始めた訳

La Stanzaを始めた訳

「いわき駅前にゲストハウスをつくりたい」とSNSなどで言い出した時、「イタリアンのシェフが何で!?」とたくさんの人に驚かれました。でも、私としては実に自然な流れだったのです。そのお話はLa Stanza(スタンツァ)を作ろうと思ったところからお話しないといけません。既に取材して頂いたりと、お話させていただいているところもありますので、重複する部分もあるかと思いますが、お付き合いいただけたら嬉しいで

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商店街の生き残る道

商店街の生き残る道

今回は「いわき駅前にゲストハウスをつくりたい」プロジェクトの種が生まれた日のお話です。

東日本大震災後、なんとかお店も商店街も日常を取り戻し、動き出してきたなぁと少しずつ実感出来始めたころ(確か2013年だったかと)個人的に衝撃的なニュースが入ってきました。いわき市とイオンモール株式会社間で開発事業計画策定に関するパートナー基本協定締結し、小名浜に「イオンモール」が出来るというニュース。

日本

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GuestHouse & Lounge FAROが出来るまで

GuestHouse & Lounge FAROが出来るまで

はじめまして。福島県いわき駅前「La Stanza(スタンツァ)」のオーナーシェフ北林由布子です。スタンツァは東京からUターンして2004年にオープンさせました。東日本大震災、原発事故後は地元生産者さんと連携し、様々な活動をして来ました。そのかたわら、生まれ育った平三町目商店街を盛り上げるために活動を続けてきました。まちなかマルシェイベント「三町目ジャンボリー」の運営や、時にはまちなか手作り新聞を

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