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棚田②（リジェネラティブ栽培）の管理
2024年4月16日：あぜの草刈り終了
周囲のあぜの草刈り終了。
この棚田②は、田んぼから少しずつ畑にかえていこうと思う。
中に生えている草をどうするか。
トラクターで定期的に耕す、というのはしないし、トラクターを持っていないのでできない。
でも、そのままにもできない。
とりあえず、4月はこのままにしておいて、5月下旬以降に緑肥作物のソルガムとセスバニアを混ぜ合わせたものをまく計画を立てた
棚田③（マコモタケ、水稲）の管理
2024年4月29日：今年は田植えを見送る
今日は充電式草刈り機のバッテリーを4個もってきた。
ちょうどうまく刈り終えることができてよかった。
これで水入れしようかと思ったものの、ちょっとたちどまることにした。
今年は水入れして田植えはしない方がいいかもしれない。
来年の今頃までに、第4農園の棚田①から③まですべて竹柵をつくってから、次のステップに進もうと思う。
それで、今年育苗しているイ
第3農園（竹林）の管理
目標◎地面に日が当たって野草が生えてくるくらいの竹林に整備する。
・11月から2月に竹の間引きを行う。長さ2mの竹資材や竹炭に加工して利用する。
・生えているのはおそらく淡竹（はちく）。旬の時期は5～6月上旬ごろで、地表から30~40cmの長さになったら地際で刈り取る。
→ネットで調べていると、淡竹はあまり生えているところはないみたい。なので、孟宗竹の次に多い真竹だと思われる。
2024年5
プロジェクト「縁食（えんしょく）」
2024年5月6日：ニンニクの芽を
ルヌガンガのオーナーに。
4月28日：サイトウコーヒーさん主催「縁食会」に
行ってきた。
イチゴは食べちゃったけど、今日収穫したスナップエンドウとアスパラガスをおすそ分けに持っていく。
サイトウコーヒーに行ったら、ヤギさんの様子を確認。
足が弱くなって立てなくなったとのこと。
8歳。
田植えの手伝いがあったら、来れないなあと思ってた。
でも、今日は
棚田①（放牧場）の管理
2024年5月5日
4月30日
横支柱の下の段をようやく折り返すことができた。
まだまだ先は長いぞ。
4月29日：枯れ葉をミミズコンポストに入れる
枯れ葉を集めて持ち帰る。
うちにはミミズコンポストを設置していて、ヤギやニワトリたちが食べないものを入れて食べてもらっている。
最近、コーヒーかすくらいしか入れてやるものが出ないようになっていて、どうしようかと思っていたところ、「そうだ、枯
第2農園（放牧場）の管理
2024年の目標・まわりに水路を掘り、水はけをよくする。
・エリアンサス（多年生の超多収イネ科作物）の試験栽培。
・9月に牧草の種（トールフェスク【ウシブエ】と赤クローバ【ケンランド】）をまく。
・セイタカアワダチソウ、コセンダンクサ（ひっつき虫）を抜く。
2024年5月10日：ネットのすそに土を被せる
土を被せて、小さい獣が入らないようにすることと、草刈り機で周囲に生えた草を刈るときに絡
料理の記録2024年
2023年
2024年5月11日：イチゴサンド
4月4日：アスパラベーコンのミックスチーズかけ
3月26日：白ネギと卵のマヨ醤油炒め
3月18日：茹でブロッコリー
3月13日：ヨーグルトケーキ
3月7日：のらぼう菜のおひたし
果樹・庭木エリアの管理
果樹落葉性
イチジク
ウメ
カキ
カリン
クリ
プラム（スモモ）
ナシ
モモ
ブルーベリー
ブドウ
アーモンド
クルミ
マルベリー
常緑性
ビワ
キンカン
ミカン
レモン
庭木ヤツデ
ナンテン
オタフクナンテン
カイヅカイブキ
イヌツゲ
カナメモチ
プリペット
トキワマンサク
ウバメガシ
サザンカ
ギンモクセイ
キンモクセイ
できごと（2024年）4月25日：ヒョウタンの苗を
どう
