マガジンのカバー画像

ベジバーニャ ニンジン を使ったレシピ集

2
運営しているクリエイター

2020年9月の記事一覧

かんたんブルスケッタ  by ベジバーニャ ニンジン

かんたんブルスケッタ by ベジバーニャ ニンジン

ファームキャニングの定番びん詰め「ベジバーニャ」。
アンチョビの代わりに自家製塩麹を使い、季節の野菜をペーストにしたオリジナルのバーニャカウダソースです。

人参と甘みを感じるベジバーニャ ニンジンを使ったブルスケッタは、おつまみにも、おもてなしにも、朝ごはんにもできる便利な一品です。

パンに塗るだけで、ガーリックトーストのよう。子供にも人気です。

<材料>
 ベジバーニャ ニンジン 大さじ2

もっとみる