晩酌が楽しみで仕方ない日。
毎回楽しみにしている夫婦で晩酌が出来る日。
今回は時間があるので、何のおつまみを用意しようかと考えるのも楽しい。
美味しそうな鰹のたたきをおつまみに。切って出すだけで十分美味しいですが、今回は大葉と千切り大根、白髪ねぎと一緒にいただきます。
夫に「あれ、美味しかったよね」と言われたサーモンと大葉、アボカドのカルパッチョ。
それから卵焼きをつくり、カニカマ、ビヨンドうにも用意して、手巻き寿司もします!
ビヨンドうにとは豆腐で出来た、うにのそっくりさん。相模屋さんという会