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お酒・おつまみ

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お酒を楽しんだ記事まとめ
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#おつまみ

おうち呑み記録(2024/9)

9月に楽しんだおつまみと、呑んだお酒をまとめました。 9月中にすでに記事にしたものは、下…

shiso.s
1か月前
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海老とマッシュポテトの春巻き、小松菜とえのきのしらす炒めなど。

春巻きの具は早く火が通るものなら、意外となんでもいける・・・!ということに気づきました。…

shiso.s
1か月前
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おうち呑み記録(2024/8)

8月に楽しんだおつまみと、呑んだお酒をまとめました。 8月中にすでに記事にしたものは、下…

shiso.s
1か月前
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ほぼ焼くだけ、そんな日。

録画していた「吉田類の酒場放浪記」を楽しんでいると、はんぺんの中に海老とチーズを入れた料…

shiso.s
2か月前
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おうち呑み記録(2024/7)

7月に楽しんだおつまみと呑んだお酒をまとめました。 7月中にすでに記事にしたものは、下記…

shiso.s
3か月前
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夏野菜とタコのトマト煮込み。

お刺身用のタコを使って、ラタトゥイユのようなトマト煮込みを作りました。 【材料一覧】 【…

shiso.s
3か月前
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おうち呑み記録(2024/6)後編

6月に作ったおつまみと呑んだお酒をまとめました。 長くなってしまったので、前後編にしています。 今回は、後編。 ※前編はこちらからご覧いただけます。 6月中にすでに記事にしたものは、下記からご覧いただけます。 ここからは、まだ記事にしていなかったおつまみ、呑んだお酒の感想を書いています。 【焼きしいたけ】 焼いたしいたけに、醤油をたらり。しいたけの旨味でお酒がすすみます。 【ヤゲン軟骨とせせりの塩コショウ焼き】 スーパーの精肉コーナーで、鶏のヤゲン軟骨とせせり

おうち呑み記録(2024/6)前編

6月に作ったおつまみと呑んだお酒をまとめました。 おうち呑み記録をまとめて書いていたら長…

shiso.s
4か月前
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おうち呑み記録(2024/5)

6月も後半になりましたが、5月に作ったおつまみと呑んだお酒をまとめました。 5月中にすで…

shiso.s
4か月前
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おうち呑み記録(2024/4)

4月に作ったおつまみと呑んだお酒をまとめた記事です(もう6月だけども!)。 4月中にすで…

shiso.s
4か月前
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PIZZA春巻き。

早急に春巻きの皮を使い切りたい。賞味期限が近づいてきているからだ。 だが、その一方でピザ…

shiso.s
5か月前
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たまには、いつもと違うおつまみを。

おうち呑みのおつまみを何にしようかなぁと考える時間は楽しいのです。 が! 近頃は同じよう…

shiso.s
5か月前
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ほんのりアップデートする、ひとくち春巻き。

ちくわとチーズの春巻きが手軽にできて美味しいので、何回も作って楽しんでいます。 ひとくち…

shiso.s
6か月前
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晩酌おつまみ。

今日は呑める日。作ったおつまみの記録です。 実は今までnoteの目次の入れ方が分からず(超初心者)、やっと入れることが出来ました。様々な方のnoteにあった目次を私も入れることが出来たのが嬉しい。憧れの目次。 些細なことでも、新たにできるようになると嬉しいものです。ありがとう、noteのヘルプページ。 【竜田揚げ風焼きえび】 海老を解凍して殻をむき背わたを取る、下ごしらえをします。 マキシマム(調味料)、日本酒を海老に絡めます。 片栗粉を海老にまぶし、揚げ焼きに。