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時短簡単主夫料理

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仕事が終わり、帰りにスーパーで食材を買って帰ってご飯を作る主夫の、早く安くそこそこ美味しく簡単な料理を簡単に紹介します。
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2023年8月の記事一覧

「ご機嫌料理:茗荷の肉巻き」

「ご機嫌料理:茗荷の肉巻き」

大した技術が要りませんが、巻く数の分だけ時間がかかるので、茗荷がたくさん手に入って、少し時間があるときでないと作れないご機嫌料理が茗荷の肉巻きです。個人的には肉巻き史上最強説を説いています。

材料茗荷

しゃぶしゃぶ用豚バラ肉

小麦粉

オリーブオイル

調理器具フライパン

バット

調理下準備

茗荷に肉を巻く

小麦粉を塗す

調理

フライパンのオリーブオイルを入れて中火であたためる。

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「時短簡単:ベーコンと蕗味噌のクリームパスタ」

「時短簡単:ベーコンと蕗味噌のクリームパスタ」

なかなかお店では出てこない蕗味噌クリームのパスタ。パスタの茹で時間で作れ、簡単で美味しいですよ。

材料(4人前)蕗味噌:80g前後
*ものによって随分レシピが違うのであくまでも目安です。

ベーコン:100g前後

長ネギ:1本
*お好みで。量は目安です

マッシュルーム:お好みで

オリーブオイル:フライパンとしてひと回し

生クリーム:200ml

丸鶏がらスープの素:大さじ1
*塩気がない

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