出れない時の過ごし方の分かれ道
連日の大雪の影響で
外に出れずに缶詰め状態の中
異国情緒を少し楽しめる事に
余ったヘーゼルナッツの粉を活用するために
レシピを探し、モロッコのクッキー(montecaos)を
自動翻訳の力を借りて作ってみましたよ。
(フランス語のページだったため)
卵なし、バターなしのクッキーは
初めての領域。
ヒマワリ油はなかったので、オリーブ油で代用。
オリーブオイルだけだと
正直、粉がまとまりにくい。
大丈夫かなと思いつつ
型抜きは無理なので
手で丸めて少し平べったくする。
崩