小2息子、味覚が妙に大人っぽい。
子どもの味覚は、大人より3倍くらい敏感だと聞いたことがある。
だから、素材の味を感じやすいし、味付けも薄くてよい(身体のためにも)。
香辛料は控えめ。味付けは全体的にマイルドで。
それが基本だと思っていたし、そうやって2人の子どもに食べさせてきたつもり。
それと、一般的に、子どもが好きなメジャーどころのメニューというものがある。
カレー、スパゲッティ、オムライス、唐揚げ、ハンバーグ、グラタン…、などなど。
並べるとカタカナメニューが多いな。
とりあえず作れば喜んでくれるメニュー達だ。
ただ、うちの息子(小2)は、たまにそういう「ザ・子どもの味覚」の枠にはまらないチョイスをすることがある。
今日はそのエピソードをいくつか紹介してみたい。
①アイスやソフトクリームの味。
バニラ、チョコ、ストロベリー。
子どもにはこのあたりの味が人気だと思う(ざっくり)。
でも、いつも息子が選ぶのは、
なんと、「抹茶」。
店員さんに味を聞かれ、小柄で幼稚園児にも見えなくもない息子が、「まっちゃで。」と答えるので、ギョッとされることもある。
ーーえ、抹茶だよ?苦くない?!
念の為に確認。
息子「ぜーんぜん。おいしいよ。」
バニラでもチョコでもなく、あれば毎回抹茶を注文する。
結構濃厚な味でも無理している様子はなく、美味しそうにパクパク食べる。
小6の娘は一口もらって、「にがっ!」と言うし、私が食べても結構苦味を感じる大人の味だ。
苦味の味覚がバグっているのか。
あ、そういえば焦げかけたトーストが大好きだ。
②好きなおかず。
あれは、息子が5歳の誕生日。
幼稚園でお誕生日会があり、園からお祝いの本をもらってきた。毎年恒例で、息子の手形や記録、先生からのメッセージが書いてある絵本仕立ての本だ。
そこに、先生が質問して息子が答えた内容を書いてあるページがあった。
初見では、「パパ」の回答(夫、歓喜)に目を疑い、その上をスルーしてしまったのだが、よく見ると、、
え、煮物?
他にも色々あるよね?
ほんとに煮物て答えたの?
先生笑っただろうな~。
この件を両親に伝えていたら、父の俳句の題材となり、後にどこかで賞をいただいたそうだ。
息子、グッジョブ。
まあ確かに煮物は美味しいよなあ。
わが家の子達はきのことかこんにゃく好きだしなあ。
あと、多分和風のだしが好きなんだと思う。
給食でも、味噌汁の味を絶賛してたので。
それにしてもNO.1が煮物って。
ちょっと笑えてほっこりする2年前のエピソード。
他にも色々あるけれど。
鍋ではもつ鍋が大好物だったり、マヨネーズ味のサラダより割と酸っぱい酢の物を好んだり、北海道に来てからは焼き魚Love(ニシン、ホッケ、マス、等など本当に美味しい)だったり。
まだまだ味覚は変わるかもしれないけど、おじいちゃんおばあちゃんと同じメニューでもいけちゃうその好みを、これからも大切にしてほしいなと密かに思う母なのだ。
*
最後まで読んでいただきありがとうございます。
皆さんのスキやフォローに励まされています♪
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?