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Kad Kokoa

今日空けたのはタイのメゾン。ガートココアのソルティッドタマリンド(&チリ)60%。初めましてです。タイ料理でお馴染みのタマリンドが練り込んであります。ドライフルーツの凝縮した甘酸っぱさ、粒子の粗い岩塩と、チリが後引くかんじ。

Kad Kokoa 
https://kadkokoa.co/

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楓蔦黄

木々の葉が赤や黄に色付く。9月から11月にかけてアート系のイベントが立て込みます。休みのたびにいくつか展示を周ったり、作家に会えば「こういうことを考えている」と打ち明けられたり。どっちに進みたいの、これは必要ないと思わない?、展示方法がちょっとダサい…ゼロからイチを生み出す時の混沌、その散らかった状態をひとつひとつ顕在化するのが私の役割なのかもしれません。

そういえば西岳さんも、ナカクラも散らかす…できると思ってやろうとして時間とお金とエネルギーをつぎ込むも、形にならないまま飽きた、ということが多くて。多分それでいい、それが生きることだ、と思ってる…?私はまだ受け入れ難い価値観。

来年のことを考えるタイミングなので、職場でも雑談が増えた気がします。雑談は、11月の季語でもいいと思う。

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FILM

今の職場で働き始めて10年目。たぶん同じ美術館に10年も居る人って珍しいと思います。役割がひとつじゃないから「とりあえずやってみてダメなら辞めよう」の繰り返し。そしてまだ何一つ一人前になっていない。

もしかしたら私も周りから、中途半端にやり散らかしている人と思われているのかもなぁ。

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INFORMATION

nakanojo kraft project
HP nakanojo kraft project 
facebook @nakanojokraft
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◆クラフトチョコレート取扱場所◆
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◆イベント◆
うた種 もみじ祭り
2022年11月19日

中之条ガーデンズ りんご畑の収穫祭
2022年11月20日

◆お知らせ◆
今年もダンデライオンさんのアドベントカレンダーに選んでいただきました。

Dandelion Chocolate 公式サイト 
2022 Bean to Bar Chocolate アドベントカレンダー

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