![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/91003397/rectangle_large_type_2_7159a6ea0e96496f480fb34bed8d47c0.png?width=800)
Kad Kokoa
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/90609228/picture_pc_58e46e56ab1c9fbd5427db85ca37f9a4.png?width=800)
今日空けたのはタイのメゾン。ガートココアのソルティッドタマリンド(&チリ)60%。初めましてです。タイ料理でお馴染みのタマリンドが練り込んであります。ドライフルーツの凝縮した甘酸っぱさ、粒子の粗い岩塩と、チリが後引くかんじ。
Kad Kokoa
https://kadkokoa.co/
*****
楓蔦黄
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/91003417/picture_pc_941ed15ea37eea0f314e7077d27f85e1.jpg?width=800)
木々の葉が赤や黄に色付く。9月から11月にかけてアート系のイベントが立て込みます。休みのたびにいくつか展示を周ったり、作家に会えば「こういうことを考えている」と打ち明けられたり。どっちに進みたいの、これは必要ないと思わない?、展示方法がちょっとダサい…ゼロからイチを生み出す時の混沌、その散らかった状態をひとつひとつ顕在化するのが私の役割なのかもしれません。
そういえば西岳さんも、ナカクラも散らかす…できると思ってやろうとして時間とお金とエネルギーをつぎ込むも、形にならないまま飽きた、ということが多くて。多分それでいい、それが生きることだ、と思ってる…?私はまだ受け入れ難い価値観。
来年のことを考えるタイミングなので、職場でも雑談が増えた気がします。雑談は、11月の季語でもいいと思う。
*****
FILM
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/91287122/picture_pc_ef715f9f6bb15e2e49297c3d69e60759.png?width=800)
今の職場で働き始めて10年目。たぶん同じ美術館に10年も居る人って珍しいと思います。役割がひとつじゃないから「とりあえずやってみてダメなら辞めよう」の繰り返し。そしてまだ何一つ一人前になっていない。
もしかしたら私も周りから、中途半端にやり散らかしている人と思われているのかもなぁ。
*****
INFORMATION
nakanojo kraft project
HP nakanojo kraft project
facebook @nakanojokraft
instagram @nakanojokraft
◆クラフトチョコレート取扱場所◆
online store
[中之条]
中之条ガーデンズ
tsumuji
NEW melife
[高崎]
SO.ラボ
MARUOKA
VIENTO ARTS GALLERY
Kissa Coffee 生豆と焙煎
[草津]
安齋商店
[東京]
hair&gallerybooks moloco
◆イベント◆
うた種 もみじ祭り
2022年11月19日
中之条ガーデンズ りんご畑の収穫祭
2022年11月20日
◆お知らせ◆
今年もダンデライオンさんのアドベントカレンダーに選んでいただきました。
Dandelion Chocolate 公式サイト
2022 Bean to Bar Chocolate アドベントカレンダー
よろしければサポートお願いします!