【パウンドケーキ難民に捧ぐ】パサパサ卒業・究極のしっとりきめ細やかパウンドケーキ レシピ【技術はいらない】

ここ3か月ほど、毎日パウンドケーキを焼いていました。
パウンドケーキって、どうしてもパサつきがちなのですが、理想のしっとりきめ細かなパウンドケーキを作るべく、製法・材料・配合をいろいろ試した結果、ついに究極のパウンドケーキが完成しました。

不器用なので、技術のいらない方法で作れるように工夫しました。

特徴・ベーキングパウダーを使わない
（ベーキングパウダーを入れるとどうしてもパサつきがちになる