我が家の土鍋みそしる#16 ブロッコリーと長いもと人参と豆乳

ホクホクの長芋とブロッコリーを豆乳味噌汁でいただきました。ブロッコリーがほどよく煮崩れて溶けだした汁がとても美味しかったです。

◆材料◆
長芋
ブロッコリー
にんじん
みず
だしパック
みそ
豆乳

◆こつ◆
なし

◆作り方◆
①具材を切って鍋に入れる。
だしパックも一緒に入れる。

②具が柔らかくなったら豆乳を入れて、一煮立ちしたら火を止め、だしパックを取り出してみそを溶き入れる。