論文レビュー：ママが知っておきたいカフェインの真実
子供にカフェインは安全？知っておきたいリスクと対策
ジュースやお菓子に含まれるカフェインが、子供にとって危険かもしれないと考えたことはありますか？意外と見逃しがちなカフェインのリスクについて詳しく解説します。
今回参考にした論文はこちら
Saimaiti, A., Zhou, D., Li, J., Xiong, R., Gan, R., Huang, S., Shang, A., Zhao, C., Li, H., & Li, H. (2022).食事源、健康上の利点、およびカフェインのリスク。食品科学と栄養学の批判的レビュー, 63, 9648 - 9666.https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2074362。
カフェイン摂取が及ぼす影響とは？
カフェインは、コーヒーや紅茶だけでなく、チョコレートやエナジードリンク、さらには一部のジュースにも含まれている成分です。大人にとっては朝の目覚めや集中力アップに役立つカフェインですが、子供にとってはどうでしょうか？近年の研究では、カフェインの摂取が子供の健康に与える影響について重要な知見が得られています。
例えば、カナダ保健省のガイドラインでは、4歳から6歳の子供に推奨されるカフェイン摂取量は1日あたり45mg以下とされています。これは、例えば約355mlのコーラ1缶に相当します。さらに、7歳から9歳の子供には62.5mg、10歳から12歳の子供には85mg以下が推奨されています。この量は、多くの家庭で子供に与えられている飲料やお菓子によって容易に超えてしまう可能性がある数値です。
カフェイン問題点
カフェインの効果として広く知られているのが、その覚醒作用ですが、これは成長期の子供たちには逆効果になることがあります。米国の調査によれば、カフェインの摂取は子供たちの睡眠パターンを乱し、十分な睡眠を取れないことが学業成績の低下につながる可能性があります。実際、1日のカフェイン摂取量が100mgを超えると、子供の睡眠時間が1時間以上短縮されることが研究で示されています。
また、カフェインが依存症のリスクを高めることも問題です。カフェインの長期的な摂取は、脳の報酬システムに影響を与え、子供たちがカフェインなしでは集中できなくなる可能性があります。さらに、過剰摂取により心拍数の増加や血圧の上昇といった心血管系への影響も報告されています。
ママの対応策
お子さんの健康を守るために、まずは家庭内でのカフェイン摂取量を見直すことが重要です。ジュースやお菓子の成分表を確認し、カフェインが含まれているかどうかを確認しましょう。例えば、エナジードリンクやフレーバー付きの紅茶など、特にカフェインが多く含まれている製品を避けることが推奨されます。さらに、果汁100％のジュースやカフェインフリーのハーブティー、水を代替飲料として取り入れることで、カフェイン摂取を抑えることができます。
まとめ
子供にとってカフェインのリスクは、大人が考える以上に深刻な問題です。適度な摂取であれば問題はありませんが、過剰摂取や長期的な摂取は、子供の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。お子さんの健やかな成長をサポートするために、カフェインの摂取を見直し、健康的な生活習慣を今日から始めましょう。
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