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クリスティーヌ・フェルベール/Christine Ferberさんを訪ねて
フランスのアルザス地方(ドイツの国境周辺)にいくと、必ず訪ねるお店があります。
それは、フランスにおける女性菓子職人クリスティーヌ・フェルベール(Christine Ferber)さんの小さなお店です。Niedermorschwihr/ニーデルモルシュヴィルという、少々難しい名前の村の中にあります。
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