減量・増量に必須の基礎知識【五大栄養素】徹底理解
今後、食生活改善に向けての情報発信をしていきますので、ぜひ参考にしてみてください。
1. 食事を構成する栄養素の役割について食事に含まれる栄養素はそれぞれが重要な役割を持っています。
人間は、食物からエネルギーを摂り、エネルギー源や身体を構成する成分となる栄養素を摂取すること、つまり「栄養補給」をしながら生命活動を維持しています。
どのような栄養素がどのような役割をしているのかを理解することが、健康な身体づくりの一歩となります。
無理なダイエットや偏食など、食生活の乱れが
