北海道なのに、安曇野育ちの生わさびをドンブリで！いただきます！

一週間に二杯目のどんぶりです。
おそらく長すぎる冬からそっと立ち上がる北海道の春に刺激されたのだと思います。わさびといえば春。雪がまだ少し残る里山の湧水の周りに顔を出すわさび。ああ、春はいい。本当に春はいい。

小ぶりなどんぶりなのがまたいいのです。
だってお蕎麦も食べたいのだから。本当に、このお店はお客さん視点で考えてくれてるといつも思います。

前回はざるそば、今回は大好物のつけとろ
普段は小