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山 Cesana
多くのイタリア人が、山や海にマンションを持っており、
週末になると夏は海、冬は山にいく人が多い。
私が住んでいた10年間は土日とも働いていたので、行ったことがなかった。
景色が絶景で一度行ってみたかったので
山に行く時あったらいってね!と話していたら
さっそく山に連れて行ってくれた。日本もたくさん素晴らしい景色があるが
ここの絶景の雪景色だった。
![](https://assets.st-note.com/img/1673964223445-BBoDGc0naQ.jpg?width=800)
ランチは
近くのバールを予約してくれていた。
ランチ
・Vitello tonnato (仔牛のローストビーフ、ツナソース)
・Carne cruda (生肉)
・Ghinefle (マッシュポテトのグラタンのようなもの)
・Spezzatino di manzo (角切り肉の煮込み)
(イタリアではあまりやらないけど、みんなでシェア。)
![](https://assets.st-note.com/img/1673963916132-T5GinxXCxG.jpg?width=800)
![Ghinefle](https://assets.st-note.com/img/1673963916102-eqjWNTWKbW.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1673963915922-ZZMAIq7xmq.jpg?width=800)
夕ご飯は
・Insalata di carciofi (アーティーチョークのサラダ)
・Torta salata di broccoli (ブロッコリーのトルタサラータ)
・パン
・Vino: G.D. VAIRA Langhe nebbiolo
![](https://assets.st-note.com/img/1673964172856-AGwt2MiKFM.jpg?width=800)
月曜日にはみんな仕事があるので1泊2日のタッチアンドゴーだったけど念願の山に行けた。
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