夏のお気に入りをお裾分け…アボトマト冷奴

粗く潰したアボカドに、トマト・玉ねぎ・塩・オリーブオイルを加えて作ったアボトマトソースを豆腐にオン。

アボカドのまったりとした舌ざわりとトマトの酸味が加わって、サラダっぽい冷ややっこの完成です。

タバスコがあれば、ピリリとした刺激で大人味になるからぜひ加えてほしい！　

私の、夏のお気に入りの食べ方です。

アボトマト冷奴の材料アボトマト冷奴の作り方1.　豆腐の水を切る

豆腐をキッチンペーパ