避難所などでの対処：食物アレルギー用の食事はどうやったら見つけられますか？

災害発生後の数日は、様々な情報が交錯し、役所も混乱しています。 したがって、自治体で備蓄されているアレルギー対応食品は、 必要とする人の元へうまく配給できないもの と考えておくことが必要です。 ただ、配給される食品の中にも食べられるものがあるかもしれません。 アレルギーの原因食物が含有されていないか食品表示を確認しましょう。 ＜参考資料＞ 消費者庁 「Q&A 別添アレルゲンを含む食品に関する表示」 https://www.caa.go.jp/policies/