避難所などでの対処:食物アレルギー用の食事はどうやったら見つけられますか?
災害発生後の数日は、様々な情報が交錯し、役所も混乱しています。
したがって、自治体で備蓄されているアレルギー対応食品は、
必要とする人の元へうまく配給できないもの
と考えておくことが必要です。
ただ、配給される食品の中にも食べられるものがあるかもしれません。
アレルギーの原因食物が含有されていないか食品表示を確認しましょう。
<参考資料>
消費者庁 「Q&A 別添アレルゲンを含む食品に関する表示」
https://www.caa.go.jp/policies/