水出しコーヒーが粉っぽいから対策をとった

きっかけはこの動画。

水出しコーヒーを比べるってことをやっていたから、その流れで対策とか動画で紹介されるかな？って思ってみていたのですが、特に何も紹介などは無し。

この手のフィルター付きのやつで水出しコーヒーを作ったことがある人はわかると思うのですが、絶対に粉っぽさが残るんですよね。正直「美味しい」とは思えない。上澄みだけ飲む？っていう話になる。

なので、動画のコメント欄にこのように書きました。

この手のフィルターやパックで水出しコーヒーを作ると、どうしても粉っぽくなってしまってそれが好みじゃなくて。
粉っぽくなるのをどう対策すればいいか？とかを解説してほしいです。
（自分は邪道だとは思いつつも、耐熱容器にドリップして、それを冷やしています。）

そしたら、動画制作ではなく別の人がコメントをしてくれて。

私はボトルに水と粉をドボンして、ドリップフィルターで濾して飲んでます。
粉感は一切しないですし、余計な油分も取れてスッキリ飲めますよ。

なるほど。ちょっと手間ではあるけど、たしかにそうすれば良い。ということで、実際にやってみた。

お茶パックとかだしパックみたいのにコーヒー粉を入れて放置

100均のドリッパーに紙フィルター乗せて濾していく

フィルタにこんなに粉が残る

写真でわかると思いますが、これだけ粉が残ったらそりゃ飲み物としては粉っぽいよね。

とりあえず、アイスコーヒーを水出しでやるならこれが正解だとなりました。上の写真では、一旦お茶パックとかだしパックみたいのにコーヒーの粉を入れていますが、瓶に粉入れて、水直接かけて、しばらく放置してフィルターで濾すでも問題ないです。

お試しあれ。