オードリーのANNはこれからも聴くよ、という記事です。全てたらればです。 若林さんのnoteがあることを初めて知りました、偉そうにラジオリスナーとか言っておきながらすみません。Xでオススメに出てきて、この記事を読みました。 東京ドームライブ、楽しそう！行きたい！という気持ちから、宣伝Tシャツを買い、音楽フェスに着て行き、同じくTシャツを着ている人と「行きたいですね！」「行きましょう！」なんて交流もしたり。けどチケットは当たりませんでした。 今のオードリーはそんなことする
歩いた海岸線、姪っ子と。 そう、沖縄に行ってきたんです。 8月に。 8月かーい！！いつの話やねんー！！ はい、夏休みにいってきました。 最高の夏休みでした。 そんな沖縄のお土産はこちら。 ざまみのシークヮーサーぽんず シークヮーサーって、果実そのものは食べたことないけど、爽やかさと苦味のいいバランスというイメージ。 このポン酢は、その勝手なイメージをある意味裏切ってくれました。 シークヮーサー独特の爽やかさはあるものの、味付けは結構かつお出汁が強くて、甘味を感じるん
暑い、夏。といえばぽん酢ですね。 サラダもぽん酢、素麺もぽん酢、BBQもぽん酢、焼き魚もぽん酢、刺身もぽん酢、しゃぶしゃぶもぽん酢。全ての食事の相棒（愛人？）がぽん酢なのです。 今日紹介するのはこちら。 戸塚醸造店さんの心の塩ぽん酢 妙ですね…これまでのぽん酢、塩ぽん酢とは違い、醤油使ってないんですね… なにって、戸塚醸造店さんはお酢屋さんなんですよね。なんかぽん酢って、お醤油さんが作ってるイメージ強いですよね。違う違うそうじゃない、お酢があるからぽん酢がある、そんな
全然更新できていませんでした、お久しぶりでさ。 なかなか人生思った通りにはいかなくて。 そうは問屋が卸さない、そう感じた時に食べて欲しい おろしぽん酢2選を紹介します。 創味さんの聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 おろしを用いたポン酢界では第一人者でしょう。ポン酢ブロガーを名乗りながら僕は全然知らず、フォロワーさんにおすすめしてもらいました。 大根ではなく京野菜である聖護院かぶらを使っているのが京都の創味さんならではのポイント。聖護院かぶはかぶのみずみずしさに加え で
土産話/Creepy nuts 僕がヒップホップを聴き始めたのは中学時代。何がきっかけか覚えてないけど、人生で初めて買ったのはRIP SLYMEの『FIVE』。赤塚プロのジャケットはファンキーで可愛いし、アルバム全体の完成度が高くてずっと聴いてた(プロデューサー目線)。そこからm-flo、RHYMESTER、SOUL'd OUT、MIC BANDITZ、Teriyaki boyz、Steady & coとかを聴いてた中高時代。生き方がヒップホップだったわけでもなく(東京生ま
ご無沙汰しております、どらみです。 数日前に親知らずを抜きまして、歯も口も顎も全部痛くて何も食べる気がしません。食べたいんだけど、食べれません。今日はそんなときなピッタリ(?)のポン酢かもしれません。 『白醤油ぽんず』株式会社 黄金の村 まず「白醤油ってなんやねん」って関西人なら突っ込みますね。もちろん関西人じゃなくても突っ込みますね。このポン酢とは全く関係ないですが、ヤマシン醸造さんのホームページがすごくわかりやすかったのでご紹介。 https://www.yamas
はじめてのnoteです。 簡単な自己紹介です。 独身アラサー男子です。 学生時代はアメブロで書いてましたが、最近は全然やらなくなってしまいました。文章力や表現方法や中身はさておいて、きちんと調べて書くこと、自分の考えを書くことは、大事だなと思い、noteを始めてみました。 自分の好きなものを書いていければなと思います。第一話目です。 『手造りひろたのぽんず』手作りひろた食品株式会社（BON JOVIのJon Bon Joviみたいなネーミング） 近所のスーパーで味の
